Es importante para el colegio Siervas de San José, ofrecer a la comunidad educativa, conformada por alumnos, docentes, administrativos, y servicios generales, una alimentación de alta calidad, donde se tenga en cuenta el balance nutricional de cada uno de los alimentos que conforman la pirámide nutricional.

Para tener en cuenta este balance nutricional debemos valorar el porcentaje de calorías que necesita un ser humano para vivir sanamente durante 24 horas, este balance se requiere de acuerdo a la cantidad de ingesta de alimentos que corresponde a un desayuno, un refrigerio, un almuerzo, una comida y una merienda; para ello tendremos en cuenta inmerso en el menú, las proteínas, los carbohidratos, las verduras y las frutas.

De igual forma, el balance requerido para la alimentación de los estudiantes se basa en la ingesta de alimentos dividido en la cantidad de comidas del día, de acuerdo a su porcentaje en peso y calorías necesarias; por lo tanto se representa de la siguiente forma:

Por lo tanto es preciso manifestar, que el menú diseñado para el mes de marzo, reúne los requisitos nutricionales, elaborado teniendo en cuenta el peso, la talla y la edad de toda la comunidad educativa del colegio Siervas de San José.

MENU DEL MES (ALMUERZO) <=========> MENU DEL MES (REFRIGERIOS)